コラムCOLUMN

2024年2月8日

MANA premium

先日、酵素ドリンクを手作りしました

乳酸菌、酵母菌は入ってないのでファスティングには不向きですが 40種類の野草、野菜、果実がたっぷり。色んなビタミン、ミネラルがたっぷり。糖類はグラニュー糖(てん菜糖)を使って熟成発酵させます。

出来上がりが楽しみ!

 

わたくしが普段飲んでいる酵素ドリンクは黒糖を使っているので

真っ白なグラニュー糖(てん菜糖)はちょと抵抗があります…

黒糖は発酵の管理が難しくプロ仕様向きなんです

発酵。。失敗したらただの腐敗です…

 

さて、オススメ酵素ドリンク第2弾

今回は【MANA premium】です

 

基本的な有用成分は

マグネシウム、Lーカルニチン、MSM、パパイヤ酵素

【MANA酵素】と同じですが

4つの有用成分が追加されました

·水溶性亜鉛 →マグネシウムの次に必要な必須ミネラルです。ビタミンCと共にコラーゲンに関わる美容番長です

·菊の花エキス →フラボノイドの一種ルテオリンが含まれており尿酸値を下げたり、血糖値の上昇をおさえたり花粉症、ハウスダストによるめの不快感の軽減をお手伝い

·ポリアミン →発酵食品に多く含まれれる成分。細胞の働きやたんぱく質の合成のお手伝い

·発酵ザクロ →ポリフェノールの一種であるエラグ酸が含まれている。中性脂肪の生産を抑制したり、抗酸化作用、抗炎症作用のお手伝い

 

 

味は【MANA酵素】と大きくは変わりません

甘さがすっきりしていて飲みやすいです(個人の感想です)

甘さが苦手な方はショウガやレモン汁を絞ってみて下さい

もちろんレモンは良質なレモンです

防腐剤まで絞って酵素ドリンクに入れないでくださいね

 

【MANA premium】の購入はコチラ

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